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アンズのムースとブラックベリーのムース
アンズのムースとブラックベリーのムース_b0053190_19403652.jpg

ピンボケしてしまったけど、この1枚しか撮らなかったのでしゃーない^^;

珍しく生杏が手に入って、そのまま食べられるというので
齧ってみたら、酸味を抑えすぎていて味がたりな~い。
ので、レモン汁と砂糖とキルシュを入れてコンポートにしたら
煮溶けてしまってジャム?状態。
なのでムースにしました。

濃いピンクの方はうちで採れたブラックベリー。
by yasaizukipiyo | 2005-07-16 19:44 | お菓子
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