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ほうれん草と枝豆の炒り豆腐
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水切りした豆腐を炒めます。

ねぎ、茹でた枝豆、ほうれん草、すりごまを入れて炒めます。


あー、揚げさんも入れればよかったぁー。

だし+しょうゆ+みりん を入れます。

水分が少なくなるまで炒めます。

溶き卵に軽く塩振って流し入れ、炒めます。


以上^^
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by yasaizukipiyo | 2006-06-13 16:49 | 野菜のおかず