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中身は厚揚げな餃子
中身は厚揚げな餃子_b0053190_2192125.jpg

前日に「座布団揚げ」なる大きな厚揚げを炊いたのですが
全部は食べ切れませんでした。。。
でもこの日はなんだかとっても餃子を食べたい日だったのです。
それで昨日の揚げさんを温めなおしてそのまま食べるより・・・と
みじん切りにして、キャベツ、ごま油、塩コショウ、ねぎなどを混ぜて
餃子の皮で包み、ごういんぐまいぎょうざ。

これがちゃんと餃子として食べられて(私だけ?)
おいしいのだ(*^^*)
酢醤油とラー油で♪
by yasaizukipiyo | 2006-10-04 21:15 | 野菜のおかず
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